Món ngon gia đình

Nơi mang đến những công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, từ những món ăn truyền thống của Việt Nam đến ẩm thực quốc tế, giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà và ấm áp.

Món ngon gia đình

Học cách làm cá ngừ kho thơm cà ngon tại nhà

Cá ngừ kho thơm cà là món ăn quá đỗi quen thuộc của người Việt. Trong bữa ăn gia đình cá ngừ kho thơm cà bắt mắt và đậm vị làm cả nhà thêm ngon cơm.

Lẩu cá bớp ngon đặc trưng của miền biển

Lẩu cá bớp ngon đặc trưng được nấu theo đúng chất của người dân chài là món đã ăn một lần rồi thì nhớ mãi không quên, như tôi đây giờ lớn rồi nhưng vân nhớ đến hương vị ấy – hương vị được thưởng thức tuổi ấu thơ.

Cách nấu chè khoai môn ngon lạ lùng

Cách nấu chè khoai môn mỗi vùng miền có một cách nấu khác nhau, nét lạ và đặc trưng của vùng miền thể hiện rõ trong món chè. Hãy cùng vào bếp làm món chè khoai môn nấu với bắp ngon lạ lùng này nhé!

Cách nấu chè chuối dẻo thơm hương vị đồng quê

Chuối vốn là cây quen thuộc ở mỗi vùng quê, vì vậy món chè chuối như một hương vị của quê hương. Cách nấu chè chuối sao cho dẻo thơm thì ít ai làm được, bài viết này xin hướng dẫn các bạn cùng vào bếp để nấu món chè chuối này nhé!

Hướng dẫn cách làm chè bưởi

Chè bưởi được làm từ nguyên liệu chủ yếu là cùi bưởi với cách chế biến độc đáo để làm ra một món chè gọi là chè bưởi cực kì thơm ngon. Bài viết hướng dẫn cách làm chè bưởi sẽ giúp bạn nấu được món chè thơm ngon này chỉ từ nguyên liệu cùi bưởi rất đơn giản.

Cách làm chè sương sa hạt lựu ăn vặt mỗi ngày

Cách làm chè sương sa hạt lựu cực ngon mà bạn có thể ăn mỗi ngày rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là với cái thời tiết nóng oai bức của những ngày cận hè như thế này. Món chè hạt lựu là một đặc sản của người dân Sài Gòn với hương vị chè thơm ngon khỏi chê vào được, mà lại còn rất bổ dưỡng nữa chứ.

Bí quyết nuôi cá bống tượng mới nhất

Bí quyết nuôi cá bống tượng mới nhất Cá bống tượng được xem là đối tượng nuôi đạt hiệu qủa kinh tế cao, giá cả thương phẩm thường ở mức cao, loại 300-400g/con được các vựa thu mua giá trên 100.000 đồng/kg, loại từ 0,5kg/con trở lên giá 160.000-240.000 đồng/kg tùy theo thời giá.

Mẹo nấu cà ngừ sốt cà chua tây nguyên

Mẹo nấu cà ngừ sốt cà chua tây nguyên Bây giờ, cá kho làng Vũ Đại (xem thêm) sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá ngừ kho cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhé. Cá ngừ kho cà chua cực ngon

Món ăn ngon từ cá rô phi rán mỡ chài

Món ăn ngon từ cá rô phi rán mỡ chài Sau đó nhẹ nhàng thả cá vào chảo dầu. Khi cho cá vào chảo dầu lưu ý trở ngay mặt cá để cho cá được áp chảo dầu ngay. Khi đó mặt dưới từ từ chín vàng thì mặt trên được chín hơi dầu, chiên như thế cá sẽ không bị tanh và cũng không bị dính. Sau đó chờ cá vàng hẳn một bên mới lật lại.

Nên nấu cá rô phi với chuối xanh mà nhậu thì còn gì bằng

Nên nấu cá rô phi với chuối xanh mà nhậu thì còn gì bằng Thịt ba chỉ thái con chì nhỏ, cho thịt vào nồi rang xém cạnh rồi đổ chuối vào xào chung chừng 4-5 phút. Sau đó đổ nước ngập mặt chuối, đun sôi rồi cho cá vào nấu cùng. Lọc mẻ chưng thơm với mỡ rồi đổ vào nồi canh.

Đầu mùa với món cá rô phi kho khế ngon nhất

Đầu mùa với món cá rô phi kho khế ngon nhất Đa dạng các món là thế, và mẹ tôi cũng thường xuyên đổi cách chế biến các món từ cá đồng nhưng tôi lại nhớ mãi riêng món cá rô kho tương khế mà mẹ vẫn làm.

Bí quyết có món canh chua ngon nhất với cá rô phi

Bí quyết có món canh chua ngon nhất với cá rô phi cho cá vào, để cho cá hơi săn lại, cho chút nước nóng vào ngập cá, cá sôi, nêm lại cho vừa ăn. Cứ để nồi cá kho riu riu lửa khoảng hơn 30 phút, cho cá thấm gia vị, nước sánh nhấc xuống, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm.

Bí quyết nướng cá ngừ với muốn ớt ngon nhất

Bí quyết nướng cá ngừ với muốn ớt ngon nhất Để có muối ớt ngon, màu đẹp, bạn nên rang muối trắng với ít ớt tươi xay nhuyễn cho đến khi vừa khô. Sau đó, thêm ít bột vào trộn đều. Lưu ý: rang trên lửa nhỏ để ớt không bị cháy khét.

Món ăn ngon từ cá bống tượng nấu xí muội

Món ăn ngon từ cá bống tượng nấu xí muội Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân. Và điểm đặc biệt khó có thể nhầm lẫn cá bống tượng là dưới đuôi có hình chữ V màu đen.

Quy cách nấu món ăn từ cá bống tượng

Quy cách nấu món ăn từ cá bống tượng Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon là con cá bơi nhanh trong nước, khi lật ngửa ra, vảy bụng và lưng phải đều, các vây còn nguyên, cá có nhiều nhớt, màu lưng hơi xám, da bóng, mang phùng thật to và các vây xoè ra hết cỡ, có trọng lượng trung bình khoảng 50 - 100g.

Món ăn đặc sản nam bộ cá bống sao sả ớt

Món ăn đặc sản nam bộ cá bống sao sả ớt Cho cá đã ướp gia vị vào nồi rồi đổ hết nước sả ớt phi đã chuẩn bị, đặt nồi cá lên bếp kho nhỏ lửa cho cá sôi đều khoảng 5 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tiếp tục đun thêm khoảng 20 phút nữa cho cá chín đều, rắc thêm 1 chút tiêu sọ xay vào cá là được

Chuyên mục Món ngon gia đình của Sức khỏe và Gia đình mang đến cho độc giả một kho tàng các công thức nấu ăn dễ làm và hấp dẫn. Được thiết kế để phục vụ nhu cầu ăn uống của gia đình, chuyên mục cung cấp các món ăn phong phú, từ các món ăn chính, món khai vị đến các món tráng miệng. Mỗi bài viết đều đi kèm với hướng dẫn chi tiết, mẹo nấu ăn và bí quyết giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời.

Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày có thể trở thành một thử thách lớn. Với các công thức nấu ăn đơn giản nhưng đầy sáng tạo, chuyên mục không chỉ giúp bạn làm phong phú thực đơn gia đình mà còn tạo cơ hội để các thành viên trong gia đình cùng nhau thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

MÓN NGON MỖI NGÀY

Lợi ích cho người đọc

Món ngon gia đình không chỉ là nơi chia sẻ công thức mà còn là nguồn cảm hứng để các bà nội trợ tạo nên những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chuyên mục còn cung cấp những mẹo vặt hữu ích trong việc nấu ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo bữa cơm luôn thơm ngon và hấp dẫn.

Nội dung phong phú

Mỗi bài viết trong chuyên mục đều được biên tập kỹ lưỡng, bao gồm hướng dẫn chi tiết từ cách chọn nguyên liệu đến từng bước chế biến. Những món ăn được lựa chọn đều mang tính ứng dụng cao, dễ thực hiện trong không gian bếp gia đình, phù hợp với các bữa ăn hàng ngày cũng như các dịp đặc biệt.

Sự đa dạng trong món ăn

Với sự phong phú về món ăn từ Bắc vào Nam, chuyên mục Món ngon gia đình luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Độc giả có thể tìm thấy từ những món ăn đơn giản, dễ làm, đến những món đòi hỏi sự tinh tế và kỳ công trong chế biến. Đặc biệt, chuyên mục còn thường xuyên cập nhật những xu hướng ẩm thực mới, giúp độc giả luôn bắt kịp và làm mới thực đơn của mình.

Đội ngũ chuyên gia ẩm thực

Đội ngũ biên tập viên và chuyên gia ẩm thực của Sức khỏe và Gia đình luôn không ngừng nghiên cứu và sáng tạo để mang đến những nội dung chất lượng nhất cho độc giả. Các công thức được kiểm chứng kỹ lưỡng, đảm bảo không chỉ ngon miệng mà còn an toàn và bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình.

Chuyên mục Món ngon không chỉ là nguồn cảm hứng cho những bữa ăn hàng ngày mà còn là cầu nối gắn kết tình cảm trong gia đình thông qua những món ăn được chuẩn bị, mang đến những bữa ăn trọn vẹn yêu thương và hạnh phúc. Đây không chỉ là nơi chia sẻ công thức mà còn là không gian kết nối những tâm hồn yêu bếp, yêu gia đình, và yêu ẩm thực.

Hãy để chuyên mục này trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của bạn, giúp bạn biến mỗi bữa ăn thành một trải nghiệm đáng nhớ và tràn đầy niềm vui cho bạn mỗi ngày.