Món ngon gia đình

Nơi mang đến những công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, từ những món ăn truyền thống của Việt Nam đến ẩm thực quốc tế, giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà và ấm áp.

Món ngon gia đình

Ngon hơn nếu nướng cá rô phi với sả

Ngon hơn nếu nướng cá rô phi với sả Quấn giấy bạc kín lại bằng dây chì mảnh. Nướng trên lửa than hồng, trở qua lại chừng 10 phút. Khi có mùi thơm lừng là cá đã chín. Khi chín, da cá nhăn lại, đây là lúc có thể thưởng thức. Món này ăn với bánh tráng cuốn tép luộc cùng với rau thơm, khế xanh, xà lách, chuối chát, bún và thịt ba rọi luộc! Nước chấm có thể là nước mắm me hoặc chút cơm mẻ dầm muối ớt.

Công thức làm chả cá ngừ chay thanh đạm

Bạn đang tìm một món ăn chay thanh đạm mà vẫn ngon miệng và dễ làm? Chả cá ngừ chay chính là lựa chọn hoàn hảo! Với nguyên liệu từ đậu phụ và rong biển, món ăn này mang đến hương vị gần gũi như cá biển, nhưng lại nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe hơn. Không cần phải ra ngoài hàng quán, bạn cũng có thể thực hiện món này tại nhà một cách nhanh chóng.

Độc lạ món khoai tây trộn cá ngừ tê cay

Bạn đã bao giờ thử món khoai tây trộn cá ngừ tê cay chưa? Mỗi miếng khoai mềm mịn hòa quyện với cá ngừ thơm béo và chút cay nồng đậm đà chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn bừng tỉnh. Dễ làm, nhanh gọn mà lại cực ngon, món ăn này chắc chắn sẽ trở thành điểm nhấn cho thực đơn hàng ngày của bạn! Cùng vào bếp và tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới lạ này nhé.

Ngon mê ly với chả giò cá ngừ giòn rụm

Bạn đã từng thưởng thức chả giò cá ngừ chưa? Độ giòn tan của lớp vỏ và phần nhân cá đậm đà thơm lừng sẽ khiến bạn không thể dừng lại ở một cuốn. Dù là món khai vị cho bữa tiệc hay bữa ăn nhẹ cuối tuần, chả giò cá ngừ luôn mang đến cảm giác "ăn là ghiền". Bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Món bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh

Bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh là một món ăn đậm đà, mang đậm phong vị ẩm thực miền biển với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo dai của bao tử cá ngừ và hương thơm nồng nàn của tiêu xanh. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về mặt hương vị mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và độc đáo.

Món ăn dân dã cá ngừ nướng muối me

Nếu đã quá quen với các kiểu chế biến thông thường như cá ngừ kho, chiên giòn, thì cá ngừ nướng muối me chua ngọt chính là lựa chọn mới lạ khiến vị giác của bạn “quẩy tung nóc” đấy! Đây không chỉ là món ăn dân dã của các vùng biển mà còn gây thương nhớ nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của me, vị mặn của muối và chút cay nồng đặc trưng. Vào bếp thôi nào, đảm bảo món này không chỉ bắt cơm mà còn “bắt” cả trái tim của người ăn!

Làm món bánh mì cá ngừ bổ dưỡng

Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng vừa tiện lợi vừa bổ dưỡng? Bánh mì cá ngừ chính là lựa chọn hoàn hảo! Với vị béo ngậy từ cá ngừ hòa quyện cùng rau tươi và bánh mì giòn, món ăn này mang đến sự hài lòng từ miếng đầu tiên. Cùng khám phá ngay cách làm bánh mì cá ngừ nhanh chóng tại nhà để bữa sáng của bạn trở nên thú vị và lành mạnh hơn bao giờ hết!

Cách làm nước chấm ngon cho món bánh tráng cuốn cá ngừ

Bánh tráng cuốn cá ngừ là món ăn quen thuộc với sự kết hợp giữa hương vị thanh mát của rau sống, vị ngọt mềm của cá ngừ và độ giòn của bánh tráng. Tuy nhiên, điều làm nên sự khác biệt cho món ăn này chính là nước chấm. Một bát nước chấm ngon không chỉ giúp tăng thêm hương vị mà còn làm cho món ăn trở nên trọn vẹn hơn.

Món cá ngừ nướng muối ớt ngon đậm vị biển khơi

Bạn đã bao giờ thử một món ăn khiến vị giác như đang được phiêu lưu trên những con sóng biển xanh? Nếu chưa, cá ngừ nướng muối ớt chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đậm đà, thơm nồng và cực kỳ quyến rũ.

Gia vị cần để kho cá ngừ với măng khô

Hãy tưởng tượng những miếng cá ngừ được kho mềm rục, thấm đẫm gia vị hòa quyện với măng giòn sần sật. Mỗi lần thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự tinh tế trong từng nguyên liệu. Đừng chần chừ, hãy cùng vào bếp và khám phá công thức chuẩn vị của món cá ngừ kho măng khô ngay hôm nay!

Món ăn ngon từ cá nục

Món ăn ngon từ cá nục Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị cá kho thơm ngon đậm đà có sự hòa quyện vị ngọt thanh của nước dừa, hương vị đặc trưng của thơm, vị cay của gừng, ớt tiêu, rất đặc biệt;

Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon

Cách làm rạch cá nục khoogn có màu tanh để món ăn thêm ngon Những cách này giúp cá chín tận bên trong, thịt ráo mà không bị khô. Nếu cá còn nhiều nước bên trong thì sẽ dậy mùi tanh khi để nguội.

Cá nục có nên nấu kiểu hàn hay không

Cá nục có nên nấu kiểu hàn hay không Cá sau khi kho, bạn múc cá ra đĩa hay bát vừa, trải lá bắp cải gắp thêm một ít cá, củ cải, một ít cơm và cuộn lại. Hoặc có thể cho cơm vào bát dùng kèm với cá và bắp cải.

Món ăn dân dã từ cá nục nấu chuối xanh

Món ăn dân dã từ cá nục nấu chuối xanh Chuối xanh tước vỏ, xắt khúc chừng 3cm rồi bổ làm tư, ngâm vào nước muối loãng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.

Món ngon từ cháo cá nục

Món ngon từ cháo cá nục Nay dừa thưa thớt dần, cá nục cũng khan trong lòng biển, phần nhiều là cá sòng, cá bạc má… Nhưng phải chọn cho đúng cá nục mới thơm. Dù sao, nguyên liệu vẫn còn để bạn có thể ra tay làm nồi cháo húp nóng những chiều thu trời se lạnh.

Kho cá nục nên bỏ nhiều tiêu thì mới ngon

Kho cá nục nên bỏ nhiều tiêu thì mới ngon Ninh nhỏ lửa đến khi gần cạn nước thì tắt bếp. Cá nục kho tiêu không nên bỏ thêm ớt, vì như vậy sẽ

Chuyên mục Món ngon gia đình của Sức khỏe và Gia đình mang đến cho độc giả một kho tàng các công thức nấu ăn dễ làm và hấp dẫn. Được thiết kế để phục vụ nhu cầu ăn uống của gia đình, chuyên mục cung cấp các món ăn phong phú, từ các món ăn chính, món khai vị đến các món tráng miệng. Mỗi bài viết đều đi kèm với hướng dẫn chi tiết, mẹo nấu ăn và bí quyết giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời.

Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày có thể trở thành một thử thách lớn. Với các công thức nấu ăn đơn giản nhưng đầy sáng tạo, chuyên mục không chỉ giúp bạn làm phong phú thực đơn gia đình mà còn tạo cơ hội để các thành viên trong gia đình cùng nhau thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

MÓN NGON MỖI NGÀY

Lợi ích cho người đọc

Món ngon gia đình không chỉ là nơi chia sẻ công thức mà còn là nguồn cảm hứng để các bà nội trợ tạo nên những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chuyên mục còn cung cấp những mẹo vặt hữu ích trong việc nấu ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo bữa cơm luôn thơm ngon và hấp dẫn.

Nội dung phong phú

Mỗi bài viết trong chuyên mục đều được biên tập kỹ lưỡng, bao gồm hướng dẫn chi tiết từ cách chọn nguyên liệu đến từng bước chế biến. Những món ăn được lựa chọn đều mang tính ứng dụng cao, dễ thực hiện trong không gian bếp gia đình, phù hợp với các bữa ăn hàng ngày cũng như các dịp đặc biệt.

Sự đa dạng trong món ăn

Với sự phong phú về món ăn từ Bắc vào Nam, chuyên mục Món ngon gia đình luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Độc giả có thể tìm thấy từ những món ăn đơn giản, dễ làm, đến những món đòi hỏi sự tinh tế và kỳ công trong chế biến. Đặc biệt, chuyên mục còn thường xuyên cập nhật những xu hướng ẩm thực mới, giúp độc giả luôn bắt kịp và làm mới thực đơn của mình.

Đội ngũ chuyên gia ẩm thực

Đội ngũ biên tập viên và chuyên gia ẩm thực của Sức khỏe và Gia đình luôn không ngừng nghiên cứu và sáng tạo để mang đến những nội dung chất lượng nhất cho độc giả. Các công thức được kiểm chứng kỹ lưỡng, đảm bảo không chỉ ngon miệng mà còn an toàn và bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình.

Chuyên mục Món ngon không chỉ là nguồn cảm hứng cho những bữa ăn hàng ngày mà còn là cầu nối gắn kết tình cảm trong gia đình thông qua những món ăn được chuẩn bị, mang đến những bữa ăn trọn vẹn yêu thương và hạnh phúc. Đây không chỉ là nơi chia sẻ công thức mà còn là không gian kết nối những tâm hồn yêu bếp, yêu gia đình, và yêu ẩm thực.

Hãy để chuyên mục này trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của bạn, giúp bạn biến mỗi bữa ăn thành một trải nghiệm đáng nhớ và tràn đầy niềm vui cho bạn mỗi ngày.