Các loại trái cây giàu vitamin C giúp tăng miễn dịch tự nhiên
Cam, quýt, bưởi – lựa chọn kinh điển khi mới chớm cảm
Khi vừa thấy người uể oải, mũi ngứa ngáy hoặc cổ họng khô rát, nhiều người lập tức tìm đến ly nước cam nóng như một phản xạ. Tuy nhiên, dùng thế nào cho đúng để tăng đề kháng lại là điều không phải ai cũng biết.
- Cam, quýt và bưởi là nhóm trái cây giàu vitamin C dễ hấp thu, giúp tăng sản xuất bạch cầu và giảm thời gian bị cảm cúm.
- Cam vàng nên chọn loại vỏ mỏng, mọng nước; quýt có thể ăn tươi hoặc vắt lấy nước, tránh thêm quá nhiều đường nếu đang sốt nhẹ.
- Bưởi có vị thanh, tính mát, thường dùng buổi sáng để hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn trong ngày.
- Tránh uống nước cam/bưởi ngay sau khi uống thuốc, đặc biệt là kháng sinh – có thể gây phản ứng bất lợi.
Để cơ thể có cơ hội hồi phục tốt nhất, hãy ưu tiên trái cây tươi, hạn chế nước ép đóng hộp vì dễ mất vi chất và tăng lượng đường không cần thiết.
Kiwi, dâu tây – nguồn vitamin C dồi dào ít ai để ý
Nhiều người bị cảm thường chỉ nghĩ đến cam, quýt, mà không biết rằng có những loại quả khác còn giàu vitamin C hơn – và lại phù hợp với người ăn uống khó khăn do cảm giác mệt mỏi.
- Kiwi xanh hoặc vàng chứa hàm lượng vitamin C cao gấp đôi cam, lại bổ sung thêm vitamin K và chất xơ – rất cần thiết cho người bệnh dễ táo bón khi nằm nhiều.
- Dâu tây giúp làm dịu cổ họng, giảm viêm và hỗ trợ mô niêm mạc hồi phục nhanh sau đợt cảm kéo dài.
- Có thể ăn tươi, kết hợp với sữa chua không đường hoặc xay sinh tố để dễ tiêu hóa hơn, đặc biệt với người đang sốt nhẹ.
- Nên mua trái có nguồn gốc rõ ràng, rửa sạch kỹ và tránh ăn lạnh trực tiếp – dễ làm tăng cảm giác ớn lạnh, rùng mình.
Nếu bạn đang cảm thấy ngán đồ ăn, hãy thử vài lát kiwi hoặc 1 chén nhỏ dâu – đôi khi một chút thay đổi hương vị lại giúp tinh thần phấn chấn hơn rất nhiều.
Ổi chín – trái cây nội địa có hàm lượng vitamin C vượt trội
Không ít người bệnh bỏ qua ổi vì nghĩ chúng cứng, khó tiêu hoặc dễ gây nóng trong. Nhưng nếu chọn đúng loại và dùng đúng cách, ổi chín có thể trở thành “trợ thủ” tăng đề kháng hiệu quả ngay tại nhà.
- Ổi chín chứa hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần cam, lại có thêm lycopene và flavonoid giúp chống oxy hóa, giảm viêm mũi họng.
- Nên chọn ổi chín mềm, ruột đỏ hoặc hồng, ăn cả vỏ để tận dụng tối đa vi chất nếu rửa sạch kỹ.
- Có thể cắt lát mỏng, hấp sơ hoặc trộn cùng sữa chua để dễ tiêu hóa hơn với người đang mệt.
- Tránh ăn ổi xanh hoặc ăn quá nhiều hạt – có thể gây đầy bụng và khiến hệ tiêu hóa bị quá tải khi đang ốm.
Dù là trái cây quen thuộc, ổi vẫn luôn xứng đáng được đưa vào thực đơn của người đang cảm cúm – vừa rẻ, vừa hiệu quả mà không lo chất bảo quản.
Trái cây giàu chất chống oxy hóa hỗ trợ hồi phục nhanh
Việt quất và mâm xôi – tăng cường bảo vệ tế bào miễn dịch
Khi đang mệt mỏi vì cúm, hệ miễn dịch thường bị suy yếu, khiến người bệnh dễ bị bội nhiễm hoặc kéo dài thời gian hồi phục.
- Việt quất chứa anthocyanin – một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ tế bào bạch cầu khỏi tổn thương do gốc tự do. Việc bổ sung loại quả này mỗi ngày giúp tăng cường khả năng tiêu diệt virus cúm.
- Mâm xôi đỏ và đen chứa nhiều vitamin C và quercetin – hai chất giúp làm dịu tình trạng viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn trong giai đoạn cảm cúm.
- Loại quả mọng này cũng dễ kết hợp trong khẩu phần: ăn tươi, xay sinh tố với sữa chua hoặc làm topping cho cháo yến mạch – vừa dễ nuốt, vừa hấp thu tốt.
Hãy tận dụng khoảng thời gian nghỉ bệnh để nuôi dưỡng cơ thể bằng những loại trái cây giàu dinh dưỡng như việt quất, giúp bạn nhanh chóng lấy lại thể trạng tốt nhất.
Nho đen, lựu – hỗ trợ giảm viêm, làm dịu cổ họng
Khi cổ họng đau rát, ho nhiều, việc ăn uống trở nên khó khăn, nếu không chọn đúng thực phẩm, người bệnh sẽ càng mệt mỏi hơn.
- Nho đen có chứa resveratrol – chất giúp ức chế phản ứng viêm, giảm tình trạng khô cổ họng và cải thiện lưu thông máu, rất có lợi trong thời gian bị cúm.
- Lựu nổi bật với hàm lượng polyphenol và tanin – hai chất có khả năng kháng khuẩn nhẹ và làm se niêm mạc, giúp giảm cảm giác ngứa họng, ho kéo dài.
- Cả hai loại trái cây này đều có vị thanh, dễ ăn, có thể ép lấy nước hoặc trộn với sữa chua để làm dịu vùng cổ họng đang nhạy cảm.
Đừng bỏ qua những loại quả có công dụng kép như nho và lựu – chúng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ cơ thể vượt qua giai đoạn bệnh một cách dễ chịu hơn.
Dứa – vừa kháng viêm vừa giúp tiêu hóa tốt hơn khi ốm
Nhiều người bị cúm thường chán ăn hoặc ăn vào dễ đầy bụng – điều này làm cơ thể càng khó hồi phục.
- Dứa chứa bromelain – enzyme tự nhiên giúp phân giải protein, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy hơi, đặc biệt có lợi khi người bệnh ăn thức ăn mềm hoặc uống nhiều sữa.
- Ngoài ra, bromelain còn có tác dụng kháng viêm tự nhiên, được y học ghi nhận trong việc làm loãng dịch nhầy ở cổ họng, giảm nghẹt mũi và hỗ trợ hô hấp.
- Dứa tươi nên ăn vào ban ngày, có thể hấp chín nhẹ nếu người bệnh có dạ dày nhạy cảm. Tránh ăn lúc bụng đói hoặc vào buổi tối vì dễ gây xót ruột.
Chọn đúng thời điểm ăn dứa sẽ giúp người bệnh không chỉ tiêu hóa tốt hơn mà còn tăng khả năng giảm viêm từ bên trong, hỗ trợ phục hồi nhanh chóng.
Nhóm quả mọng nước giúp bù nước và làm dịu cơ thể khi sốt
Dưa hấu – làm mát và cung cấp điện giải tự nhiên
Khi sốt kéo dài vì cảm cúm, nhiều người mệt mỏi, đổ mồ hôi nhiều và dễ mất nước nhưng lại không muốn ăn uống.
• Dưa hấu có hàm lượng nước hơn 90%, chứa nhiều kali, giúp bù điện giải một cách tự nhiên mà không cần dùng đến dung dịch y tế.
• Dưa hấu chứa lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, giúp hỗ trợ giảm viêm nhẹ và làm dịu tình trạng nóng bứt rứt khi cơ thể tăng nhiệt.
• Người bệnh có thể ăn trực tiếp dưa hấu miếng mát, hoặc xay sinh tố pha thêm vài hạt muối biển để tăng khả năng giữ nước trong cơ thể.
• Cần tránh ăn dưa hấu quá lạnh hoặc khi bụng đang trống để không gây rối loạn tiêu hóa.
Khi cảm cúm khiến cơ thể uể oải, một chén dưa hấu tươi có thể là lựa chọn vừa ngon, vừa lành, vừa phục hồi.
Cam sành ép tươi – dễ uống, dễ hấp thu khi mệt
Có những hôm mệt đến mức chẳng muốn nhai bất kỳ thứ gì, nhưng lại cần vitamin để hồi phục.
• Cam sành ép tươi là nguồn vitamin C dồi dào, dễ uống, giúp tăng đề kháng, hỗ trợ quá trình tạo interferon chống virus tự nhiên.
• So với ăn trái cam nguyên tép, cam sành ép còn phù hợp với người đang sốt cao hoặc khó nuốt – vừa mát họng vừa không gây đầy bụng.
• Một ly cam sành buổi sáng hoặc sau bữa chính sẽ giúp kích thích nhẹ tiêu hóa, không làm cồn cào như nước ép lúc đói.
• Không nên pha quá nhiều đường hoặc đá lạnh vào nước cam, tránh phản tác dụng và gây mất nhiệt thêm cho cơ thể.
Khi cảm cúm làm người bệnh biếng ăn, một ly cam ép đúng lúc có thể là “liều thuốc tự nhiên” giúp tinh thần tỉnh táo trở lại.
Lê, táo – nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa khi ăn sống hoặc hấp
Khi đang bệnh, nếu ăn nhầm món khó tiêu, cơ thể sẽ càng mệt hơn vì phải “gánh” thêm việc xử lý.
• Táo và lê là hai loại trái cây trung tính, ít acid, phù hợp với người bệnh có dạ dày yếu hoặc đang dùng thuốc.
• Lê giúp làm dịu cổ họng, giảm kích ứng do ho khan – có thể ăn sống hoặc chưng với đường phèn. Táo giúp điều hòa tiêu hóa nhờ chứa pectin.
• Nếu không muốn ăn sống, người bệnh có thể hấp mềm táo/lê với chút mật ong – vừa ấm bụng vừa không gây đầy hơi.
• Tránh dùng lê quá lạnh, hoặc ăn khi bụng đói với người hay đau bụng lạnh.
Thay vì cố ép ăn các món nặng, táo và lê sẽ là lựa chọn dịu nhẹ, giúp đường tiêu hóa hồi phục êm ái hơn trong quá trình khỏi bệnh.
Gợi ý các loại hoa quả nên ăn khi bị cảm cúm để tăng đề kháng
Cam, bưởi và các loại quả họ cam quýt dễ ăn và giàu vitamin C
Khi mệt mỏi vì cảm cúm, nhiều người chỉ muốn uống chút gì thanh nhẹ mà vẫn mong nhanh hồi phục. Lúc này, trái cây họ cam quýt là lựa chọn không thể thiếu.
- Cam, bưởi, quýt chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, giảm thời gian cảm cúm và hạn chế tái phát.
- Hương vị dịu mát, dễ tiêu hoá, phù hợp cả với người đang mệt, không muốn nhai nhiều.
- Có thể dùng dưới dạng nước ép không đường, ăn nguyên tép hoặc kết hợp cùng muối hồng Himalaya để cân bằng điện giải.
- Lưu ý không uống lúc đói, tránh kích ứng dạ dày – nhất là ở người có tiền sử viêm loét.
Nếu không thể ăn nhiều, chỉ cần 1 quả cam mỗi ngày cũng đã giúp cơ thể bạn chống lại virus hiệu quả hơn.
Ổi và dâu tây giúp nâng cao miễn dịch, nhiều chất chống viêm
Bạn có biết, trong lúc ai cũng nghĩ đến cam, thì ổi và dâu tây lại là "vũ khí thầm lặng" giúp cơ thể chống chọi tốt hơn với virus cúm?
- Ổi có hàm lượng vitamin C gấp 3–4 lần cam, giúp củng cố hàng rào miễn dịch nhanh chóng.
- Dâu tây không chỉ chứa vitamin mà còn có anthocyanin – một chất chống viêm tự nhiên, hỗ trợ làm dịu cổ họng.
- Khi ăn nên chọn trái tươi, rửa sạch kỹ bằng nước muối loãng hoặc ngâm giấm táo để tránh tồn dư hóa chất.
- Có thể kết hợp ổi và dâu tây làm sinh tố với chút mật ong rừng để tăng hương vị và công dụng.
Chỉ cần một chén nhỏ mỗi ngày cũng có thể giúp bạn cảm thấy khỏe hơn và phục hồi nhanh hơn nhiều so với dùng thuốc đơn thuần.
Đu đủ và xoài hỗ trợ tiêu hóa, giảm khó chịu do cảm cúm
Một số người bị cúm thường gặp tình trạng khó tiêu, chướng bụng, ăn không ngon. Lúc này, chọn đúng loại trái cây là rất quan trọng.
- Đu đủ chứa enzyme papain giúp phân giải protein và hỗ trợ tiêu hoá nhẹ nhàng.
- Xoài chín có nhiều beta-caroten – tiền chất của vitamin A, giúp làm dịu niêm mạc họng và phế quản.
- Cả hai loại đều mềm, thơm, dễ ăn kể cả khi cơ thể đang yếu hoặc sốt.
- Tránh dùng đu đủ xanh vì có thể gây co thắt ở người nhạy cảm; xoài thì nên chọn loại chín tự nhiên, không ngọt gắt.
Chăm chút hệ tiêu hóa chính là cách gián tiếp giúp bạn hấp thu thuốc và dinh dưỡng tốt hơn trong thời gian bị cúm.
Kiwi và dứa giúp long đờm, giảm ho, dễ thở hơn
Nếu bạn đang vật vã vì nghẹt mũi, đờm vướng cổ và ho kéo dài, thì kiwi và dứa là những "trợ thủ tự nhiên" tuyệt vời.
- Kiwi cung cấp cả vitamin C và E, giúp giảm viêm đường hô hấp, đặc biệt ở người bị ho do cảm cúm.
- Dứa có enzyme bromelain, được chứng minh có khả năng long đờm, hỗ trợ hô hấp dễ dàng hơn.
- Có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước cùng với vài lát gừng tươi để tăng hiệu quả.
- Nên dùng vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn để đạt hiệu quả cao nhất.
Một vài lát dứa tươi hoặc một trái kiwi mỗi ngày sẽ giúp bạn hít thở dễ hơn và cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ khi bị cúm.
Chuối, táo giúp bổ sung năng lượng và làm dịu dạ dày
Vào những ngày cúm khiến cơ thể mệt rũ, ăn gì đó vừa đủ chất vừa dễ hấp thu là điều ai cũng mong.
- Chuối cung cấp kali, vitamin B6 và lượng tinh bột dễ tiêu – giúp lấy lại sức nhanh chóng mà không gây nặng bụng.
- Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin, có thể làm dịu đường ruột và ổn định tiêu hoá.
- Dễ kết hợp với cháo loãng, sữa chua hoặc ăn riêng như bữa phụ.
- Có thể hấp táo hoặc chuối nếu đang mệt quá không muốn nhai.
Khi bị cúm, bạn không cần ăn nhiều mà nên ăn đúng – chọn những loại quả thân thiện với hệ tiêu hoá như chuối, táo sẽ là cách làm nhẹ gánh cho cơ thể.
Cách sử dụng trái cây đúng cách khi đang cảm cúm
Nên ăn trực tiếp hay ép lấy nước: lợi – hại từng cách
Khi bị cảm cúm, nhiều người phân vân nên ăn hoa quả tươi hay ép lấy nước để dễ dùng hơn. Nhưng nếu lựa chọn sai cách, bạn có thể mất đi lượng dưỡng chất quý giá nhất từ trái cây.
- Ăn trực tiếp giúp giữ nguyên chất xơ và vitamin: Việc ăn nguyên trái, đặc biệt là loại có thể ăn cả vỏ như táo, lê giúp cung cấp đầy đủ chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch tự nhiên.
- Ép lấy nước phù hợp với người mệt, khó nuốt: Dạng nước ép dễ hấp thu nhanh, thích hợp khi người bệnh chán ăn. Tuy nhiên, phần lớn chất xơ bị loại bỏ, và nếu bảo quản lâu, lượng vitamin C sẽ giảm mạnh.
- Tránh thêm đường vào nước ép: Thói quen này dễ gây rối loạn đường huyết và làm tăng viêm, khiến triệu chứng cảm nặng hơn.
- Có thể kết hợp luân phiên: Ví dụ sáng ăn trái tươi, chiều uống một cốc nước ép nguyên chất – cách này giúp bổ sung đa dạng dưỡng chất mà vẫn phù hợp sức khỏe người bệnh.
Nếu bạn đang yếu, hãy ưu tiên cách dùng dễ tiếp nhận, nhưng đừng bỏ qua giá trị thật sự đến từ trái cây nguyên vẹn.
Thời điểm ăn trái cây trong ngày để hấp thu tốt nhất
Nhiều người tưởng ăn trái cây càng nhiều càng tốt, nhưng nếu dùng không đúng lúc, cơ thể có thể không hấp thu được tối đa dinh dưỡng – thậm chí còn gây khó chịu bụng.
- Tốt nhất nên ăn trái cây giữa hai bữa chính: Đây là lúc dạ dày không quá trống rỗng cũng không quá đầy, giúp enzyme tiêu hóa hoạt động hiệu quả, đặc biệt với loại quả giàu vitamin C như cam, kiwi, dâu.
- Buổi sáng là thời điểm vàng để bổ sung đề kháng: Một phần trái cây trước 9h giúp làm sạch vị giác, kích thích hệ miễn dịch hoạt động, đặc biệt hiệu quả trong giai đoạn đầu của cảm cúm.
- Tránh ăn trái cây ngay sau bữa chính hoặc khi đang sốt cao: Điều này dễ gây đầy hơi hoặc rối loạn tiêu hóa, khiến cơ thể thêm mệt mỏi.
- Nên chia thành nhiều lần nhỏ trong ngày: Thay vì ăn dồn 1 lúc, hãy chia trái cây thành 2–3 phần giúp cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu hơn.
Chọn đúng thời điểm sẽ biến trái cây thành trợ thủ đắc lực, thay vì chỉ là món ăn lót dạ cho qua bữa.
Những lưu ý về vệ sinh và bảo quản trái cây cho người bệnh
Một miếng trái cây tưởng lành mạnh vẫn có thể trở thành mối nguy cho người đang cảm nếu không được rửa sạch, bảo quản đúng cách – đặc biệt với người có sức đề kháng yếu.
- Rửa kỹ dưới vòi nước và nên ngâm với nước muối loãng: Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn, dư lượng thuốc trừ sâu hoặc bụi bẩn bám trên bề mặt.
- Không dùng trái cây để qua ngày nếu đã gọt sẵn: Việc để lâu ngoài không khí khiến vitamin C hao hụt nhanh, đồng thời tăng nguy cơ nhiễm khuẩn gây tiêu chảy hoặc viêm họng.
- Bảo quản ở ngăn mát, không để lẫn với thực phẩm sống: Trái cây cắt sẵn cần được đựng trong hộp kín, tốt nhất nên dùng trong vòng 4–6 tiếng.
- Tránh dùng tay bốc khi đang ho hoặc sốt: Vi khuẩn từ tay dễ lây nhiễm ngược vào thức ăn, đặc biệt nếu người bệnh hay lau mũi, miệng.
Giữ trái cây sạch không chỉ giúp phục hồi nhanh hơn mà còn là cách bảo vệ chính bạn khỏi biến chứng không đáng có trong quá trình điều trị cảm cúm.
Lựa chọn trái cây giàu vitamin, ít axit và dễ tiêu hóa sẽ hỗ trợ rút ngắn thời gian bệnh. Không nên dùng hoa quả ướp lạnh hoặc có tính hàn khi đang sốt cao, tránh làm trầm trọng thêm triệu chứng.
