Cá trê là loài ăn tạp thiên về động vật, có tập tính kiếm ăn mạnh vào chiều tối và ban đêm. Trong điều kiện nuôi ao, bể hay lồng, cá trê dễ thích nghi với nhiều loại thức ăn khác nhau, từ thức ăn tự nhiên đến thức ăn công nghiệp.
Hệ tiêu hóa của cá trê ngắn, khả năng tiêu hóa đạm động vật tốt, nên cá tận dụng thức ăn giàu protein khá hiệu quả. Đây là cơ sở quan trọng để người nuôi lựa chọn đúng loại thức ăn giúp cá trê mau lớn, ít hao hụt.
Để sinh trưởng nhanh và khỏe mạnh, khẩu phần ăn của cá trê cần đáp ứng các nhóm dinh dưỡng chính sau:
Việc hiểu rõ cá trê ăn gì theo đặc điểm sinh học giúp người nuôi tránh cho ăn sai loại, giảm lãng phí thức ăn và tối ưu tốc độ lớn của cá.
.jpg)
Thức ăn công nghiệp dạng viên là lựa chọn phổ biến trong nuôi cá trê thâm canh và bán thâm canh nhờ ưu điểm:
Tùy giai đoạn nuôi, người nuôi cần chọn kích cỡ viên và hàm lượng đạm phù hợp, tránh dùng thức ăn không đúng lứa tuổi khiến cá chậm lớn hoặc hao phí thức ăn.
Trong điều kiện nuôi hộ gia đình hoặc nuôi quy mô nhỏ, nhiều hộ tận dụng tốt các nguồn thức ăn sẵn có như:
Nhóm thức ăn này giàu đạm, chi phí thấp, giúp giảm giá thành nuôi cá trê. Tuy nhiên, cần đảm bảo thức ăn tươi, không ôi thiu và xử lý sạch để hạn chế mầm bệnh, đặc biệt trong môi trường nuôi mật độ cao.
Giai đoạn cá trê giống là thời kỳ nhạy cảm, tỷ lệ sống và tốc độ lớn phụ thuộc nhiều vào loại thức ăn và cách cho ăn. Khi mới thả, cá trê giống có miệng nhỏ và hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, vì vậy nên ưu tiên:
Việc cho cá trê giống ăn đúng loại giúp cá bắt mồi nhanh, hạn chế phân đàn và giảm hao hụt ngay từ đầu vụ nuôi.
Khi cá trê đã quen môi trường và bước vào giai đoạn nuôi thịt, nhu cầu dinh dưỡng chuyển sang tăng khối lượng nhanh và ổn định. Thức ăn phù hợp gồm:
Ở giai đoạn này, nếu chọn đúng thức ăn và duy trì khẩu phần hợp lý, cá trê sẽ tăng trọng nhanh, thịt săn chắc và rút ngắn thời gian thu hoạch.
Để cá trê mau lớn mà không gây lãng phí thức ăn, người nuôi cần kiểm soát tốt khẩu phần ăn hằng ngày:
Quan sát khả năng bắt mồi là cách đơn giản nhưng hiệu quả để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp cho cá trê.
Cá trê hoạt động và bắt mồi mạnh vào chiều mát và ban đêm. Vì vậy, nên tập trung cho ăn vào các khung giờ này để cá ăn mạnh, tiêu hóa tốt và tăng trưởng nhanh.
Việc cho cá trê ăn đúng thời điểm còn giúp giảm thức ăn thừa, hạn chế bệnh đường ruột và cải thiện chất lượng nước ao nuôi.
Một sai lầm phổ biến trong nuôi cá trê là cho ăn quá nhiều hoặc khẩu phần không cân đối dinh dưỡng. Khi cho ăn dư thừa, thức ăn thừa phân hủy gây ô nhiễm nước, làm cá chậm lớn và dễ mắc bệnh.
Ngược lại, nếu thức ăn thiếu đạm hoặc khoáng chất, cá trê sẽ tăng trưởng chậm, phân đàn mạnh và kéo dài thời gian nuôi, làm giảm hiệu quả kinh tế.
Thức ăn ôi thiu, mốc hoặc không rõ nguồn gốc là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa và bệnh đường ruột cho cá trê. Đặc biệt với thức ăn tự nhiên và phụ phẩm, nếu không được xử lý sạch sẽ, nguy cơ nhiễm khuẩn rất cao.
Người nuôi cần ưu tiên thức ăn tươi, bảo quản đúng cách và không sử dụng thức ăn đã có mùi lạ để bảo vệ đàn cá.
Đối với mô hình nuôi hộ gia đình, người nuôi có thể tự phối trộn thức ăn để giảm chi phí mà vẫn đảm bảo cá trê mau lớn, ví dụ:
Hỗn hợp sau khi trộn nên cho cá ăn ngay trong ngày để đảm bảo chất lượng và khả năng tiêu hóa.
Khi sử dụng thức ăn tự chế, cần chú ý:
Việc tuân thủ các lưu ý này giúp cá trê tăng trưởng ổn định, hạn chế rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả nuôi.
Nuôi cá trê hiệu quả bắt đầu từ việc hiểu rõ cá trê ăn gì và cách cho ăn phù hợp với điều kiện ao nuôi. Khi chọn đúng thức ăn, khẩu phần hợp lý và tránh các sai lầm phổ biến, người nuôi có thể chủ động kiểm soát tốc độ lớn của cá và nâng cao lợi nhuận. Áp dụng linh hoạt các gợi ý trên sẽ giúp mô hình nuôi cá trê đạt hiệu quả bền vững.