Cháo cá ngừ nấu như thế nào

* Những món cá ngừ kho thơm ngon và cách chế biến:

>> Cá ngừ sốt cà chua

>> Cá ngừ kho thơm nước dừa

>> Cá ngừ kho thơm ngon

>> Cá ngừ kho thơm cà chua

>> Cá ngừ kho riềng

>> Cá ngừ kho nước dừa

>> Cá ngừ kho cải chua

>> Cá ngừ kho măng

>> Cá ngừ kho cà chua

>> Cá ngừ đại dương kho thơm

>> Cá ngừ kho thơm ngon mỗi ngày

 Cháo cá ngừ nấu như thế nào Cho nước lèo gia vị thuốc bắc vào ( 5 vị thuốc ngâm sẵn gồm: táo tàu, kỉ tử, bá hạt, thục linh, xa xâm) cho gia vị gồm: bột ngọt, ajingon, đường, xì dầu,tiêu. Nấu khoảng 15p cho ra thố ( lúc nấu chú ý vớt hết bọt ra).

  Mắt cá ngừ nấu năm Theo kinh nghiệm dân gian và, đôi mắt cá ngừ đại dương vô cùng quý giá. Người kém thị lực, hay có các bệnh về mắt, nên ăn nhiều mắt cá ngừ đại dương kèm với gan của nó để chữa khỏi các bệnh về mắt.

 Nguyên liệu cho I phần

Mắt cá Ngừ: 2

Gạo: 30 gr

Nước dùng: 30 ml

Gừng: 50 gr

Nấm đông cô tươi: 30 gr

Nấm bào ngư: 50 gr

Nước mắm: 1 tblsp

Bột nêm: 1tsp

Hành tím bằm: 1 tblsp

Hành lá bằm: 1 tsp

Ngò rí bằm: 1tsp

Cách làm

Xào hành tím thơm với gạo, cho nước dùng vào nấu; nấu cho khi gạo nở. Quậy thường xuyên.

Gừng xay lấy nước, ướp với mắt cá. Trụng mắt cá qua nước sôi để bớt tanh. Cho vào nồi cháo cùng với nấm, nêm một ít nước mắm và bột nêm. Cho hành lá và ngò rí khi dùng.