Khay nhựa đựng thực phẩm chịu được nhiệt độ bao nhiêu?

Khay nhựa định hình chịu nhiệt là gì

Khay nhựa định hình chịu nhiệt là loại khay được sản xuất từ các vật liệu nhựa có khả năng chịu được nhiệt độ cao, giữ nguyên hình dạng khi tiếp xúc với môi trường nhiệt độ biến động như trong lò hấp, lò nướng, tủ sấy công nghiệp. Khay có hình dáng định hình sẵn theo khuôn ép nhiệt và được ứng dụng nhiều trong ngành thực phẩm, điện tử, công nghiệp cơ khí.

Đặc điểm cấu tạo của khay nhựa định hình chịu nhiệt

• Sản xuất bằng nhựa nhiệt dẻo hoặc nhựa nhiệt rắn có độ bền cao
• Thiết kế định hình giúp cố định sản phẩm trong quá trình vận chuyển hoặc gia nhiệt
• Có khả năng chịu được từ 80°C đến trên 200°C tùy loại nhựa
• Không bị biến dạng, không tạo độc tố khi sử dụng trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt

Các loại vật liệu nhựa chịu nhiệt phổ biến hiện nay

Một số vật liệu nhựa chịu nhiệt thường dùng để sản xuất khay định hình bao gồm:

• PET (Polyethylene Terephthalate): chịu nhiệt ~80°C, an toàn thực phẩm
• PP (Polypropylene): chịu nhiệt ~120°C, phổ biến trong khay nhựa dùng lò vi sóng
• PS (Polystyrene): định hình dễ, chịu nhiệt kém hơn (~60°C)
• PC (Polycarbonate) và PEEK: cao cấp, chịu nhiệt >200°C, ứng dụng trong công nghiệp đặc biệt

So sánh khay nhựa chịu nhiệt và khay thường

Ngoài ra, bạn có thể tìm mua các mẫu khay nhựa chịu nhiệt có sẵn trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada. Khi mua hàng online, nên:

Khay nhựa đựng thực phẩm chịu được nhiệt độ bao nhiêu

Giới hạn nhiệt độ của từng loại nhựa định hình

Giới hạn nhiệt độ của khay nhựa định hình chịu nhiệt tùy thuộc vào loại nhựa:

• PP: chịu nhiệt tốt đến 120°C, phổ biến trong thực phẩm
• PET: giới hạn khoảng 80°C, phù hợp đóng gói lạnh hoặc làm mát
• PC/PEEK: dùng trong công nghiệp nặng, chịu được >180–220°C
• PS: không dùng được cho nhiệt cao, thường <60°C

Khay nhựa định hình chịu nhiệt đựng thực phẩm phổ biến trên thị trường hiện nay được làm bằng nhựa PP có thể chịu được nhiệt độ đến 120°C mà không biến dạng.

Khay nhựa chịu nhiệt dùng được trong lò vi sóng không

Có, nhưng phải là loại khay nhựa định hình chịu nhiệt được làm từ PP hoặc các loại nhựa có biểu tượng "Microwave Safe". Tuyệt đối không dùng khay PS hoặc PVC vì dễ chảy nhựa, tạo độc tố khi gặp nhiệt vi sóng.

Lưu ý khi sử dụng trong lò vi sóng:

• Chọn khay có biểu tượng sóng vi ba hoặc được ghi chú rõ “microwave safe”
• Không đậy quá kín nếu dùng để hâm nóng
• Không dùng khay nhựa quá mỏng vì dễ bị biến dạng sau nhiều lần sử dụng

Những yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chịu nhiệt của khay

• Loại vật liệu nhựa sử dụng (PP > PET > PS)
• Độ dày thành khay: khay mỏng dễ biến dạng hơn
• Cách sử dụng: lò vi sóng, lò hấp, tủ nướng… khác nhau về môi trường nhiệt
• Tần suất tái sử dụng: dùng nhiều lần ở nhiệt độ cao sẽ làm giảm tuổi thọ khay

Ứng dụng khay nhựa định hình chịu nhiệt trong thực tế

Dùng khay nhựa chịu nhiệt trong ngành thực phẩm

Khay nhựa định hình chịu nhiệt được ứng dụng trong:

• Đóng gói thực phẩm sẵn dùng để hâm nóng trong lò vi sóng
• Đựng các loại bánh, thực phẩm hấp – nướng trong nhà hàng, bếp công nghiệp
• Bảo quản thực phẩm trong tủ nấu cơm, nồi hấp áp suất

Ưu điểm: an toàn, không bị biến dạng, tiết kiệm chi phí thay thế.

Ứng dụng khay chịu nhiệt trong điện tử và linh kiện

Ngành điện tử sử dụng khay nhựa chịu nhiệt để:

• Định hình bo mạch, chip, linh kiện vi mạch trong quá trình sản xuất
• Chịu được nhiệt độ khi sấy, hàn linh kiện
• Tránh nhiễm tĩnh điện khi kết hợp khay nhựa chống tĩnh điện chịu nhiệt

Lợi ích khi dùng khay định hình chịu nhiệt công nghiệp

• Bền nhiệt, không cần thay thường xuyên
• Đảm bảo độ an toàn thực phẩm hoặc sản phẩm trong môi trường nhiệt cao
• Định hình chính xác, dễ sắp xếp, vận chuyển
• Phù hợp với quy trình tự động hóa trong nhà máy sản xuất

Cách nhận biết khay nhựa định hình chịu nhiệt tốt

Ký hiệu phân loại nhựa trên khay chịu nhiệt

Để biết khay nhựa định hình chịu nhiệt có an toàn và đúng chuẩn hay không, bạn nên kiểm tra ký hiệu phân loại nhựa thường được in ở đáy khay. Mỗi loại nhựa có khả năng chịu nhiệt khác nhau:

• PP (Polypropylene) – Ký hiệu: số 5 – chịu được đến 120°C
• PET (Polyethylene Terephthalate) – Ký hiệu: số 1 – chịu nhiệt dưới 90°C
• PS (Polystyrene) – Ký hiệu: số 6 – không dùng trong môi trường nhiệt cao
• PC (Polycarbonate) – Ký hiệu: số 7 – chịu được nhiệt độ trên 140°C

Khay nhựa định hình chịu nhiệt tốt thường có ký hiệu nhựa số 5 (PP) hoặc số 7 (PC) in nổi dưới đáy khay.

Mẹo kiểm tra độ dày và tính ổn định nhiệt

Ngoài ký hiệu, bạn có thể kiểm tra chất lượng khay chịu nhiệt bằng các cách sau:

• Sờ tay vào thành khay: khay tốt có độ dày đều, cứng cáp, không ọp ẹp
• Gõ nhẹ vào khay: âm thanh vang cứng là nhựa chất lượng cao
• Đặt vào môi trường nhiệt ~100°C trong 5 phút: khay tốt không cong vênh
• Kiểm tra độ hoàn thiện mép hàn/ép: khay định hình chất lượng cao thường không có ba via

Đây là cách phân biệt khay nhựa định hình chịu nhiệt thật – giả thường được các đơn vị gia công sử dụng trong kiểm tra đầu vào.

Những dấu hiệu cảnh báo khay nhựa kém chất lượng

• Không có ký hiệu nhựa hoặc ký hiệu mờ, không rõ loại
• Khay mỏng, nhẹ, dễ biến dạng khi bóp nhẹ bằng tay
• Có mùi nhựa nồng khi tiếp xúc nhiệt
• Khi thử với nước nóng, khay bị mềm hoặc chảy nhẹ

Hiện có không ít người còn dùng khay nhựa định hình không chịu nhiệt trong lò vi sóng dẫn đến biến dạng, gây nhiễm độc vào thực phẩm rất nguy hại cho sức khỏe.

Mua khay nhựa định hình chịu nhiệt ở đâu uy tín

Tiêu chí chọn đơn vị gia công khay nhựa chịu nhiệt

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn khi sử dụng, bạn nên chọn đơn vị gia công khay nhựa định hình chịu nhiệt theo các tiêu chí sau:

• Sử dụng vật liệu nhựa nguyên sinh có chứng nhận an toàn thực phẩm
• Có dây chuyền ép nhiệt định hình tự động đảm bảo độ chính xác
• Cho phép sản xuất theo yêu cầu mẫu mã – kích thước
• Cung cấp phiếu kiểm định chất lượng và cam kết thông số chịu nhiệt

Checklist đơn vị uy tín:

1. Công khai chất liệu nhựa dùng
2. Có mã số kiểm định từ cơ quan y tế hoặc SGS
3. Bảo hành đổi trả nếu khay biến dạng khi sử dụng đúng hướng dẫn

Báo giá khay nhựa định hình chịu nhiệt theo yêu cầu

Giá khay nhựa định hình chịu nhiệt phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

• Loại nhựa sử dụng (PP rẻ hơn PC, PEEK)
• Độ dày thành khay và số lượng đặt hàng
• Kích thước, kiểu dáng khay và độ phức tạp khi ép định hình
• Yêu cầu thêm tính năng như chống tĩnh điện, phủ chống dính...

Báo giá tham khảo:

Gợi ý địa chỉ mua khay nhựa chịu nhiệt tại Việt Nam

Hiện nay, bạn có thể mua khay nhựa định hình chịu nhiệt chất lượng tại các địa chỉ uy tín sau:

Hà Nội:

• Nhựa Minh Quân: Chuyên cung cấp khay nhựa, sóng nhựa, pallet nhựa từ nhựa PP, HDPE nguyên sinh, có hỗ trợ đặt hàng theo kích thước và mẫu mã yêu cầu. Website: minhquanplastic.com

TP.HCM:

• Minh Phương Plastic: Nhà sản xuất và phân phối khay nhựa công nghiệp, khay định hình chịu nhiệt, có xưởng gia công riêng và cam kết chất lượng. Website: minhphuongplastic.com

• Ưu tiên sản phẩm ghi rõ chất liệu nhựa: PP, PET, PC
• Lựa chọn shop có thông tin rõ ràng về khả năng chịu nhiệt, ký hiệu “Microwave safe”
• Kiểm tra đánh giá từ người dùng và cam kết bảo hành của cửa hàng

Việc lựa chọn khay nhựa định hình chịu nhiệt phù hợp không chỉ đảm bảo độ bền khi gia nhiệt mà còn tránh các rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng nên dựa vào ký hiệu phân loại nhựa, độ dày và thông số nhà sản xuất cung cấp để sử dụng đúng cách. Đầu tư đúng khay nhựa chịu nhiệt là đầu tư vào sức khỏe và hiệu quả vận hành lâu dài.